LODGE(ロッジ) キッチンダッチオーブン・10インチ 8DO2A

LODGE(ロッジ) キッチンダッチオーブン・10インチ 8DO2A

• 定価： ￥ 8,601
• 販売価格： ￥ 5,980
• 人気ランキング： 1082位
• おすすめ度：
• 発売日：
• 発売元： LODGE(ロッジ)
• 発送可能時期： 通常2～3日以内に発送

「よい道具を選ぶことが、おいしい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアン(鋳鉄)にこだわり続けているアメリカNO.1のメーカーロッジ社のダッチオーブン。キャストアイアンの最大の特徴は、熱をゆっくり、じっくり伝えること。食材の奥深くに眠るうまみを引き出し、おいしい味わいに昇華させることができる。

一番最初に買うのが吉
普通の2口ガステーブルにも使える足の無い形と、
適度な大きさで、初心者にお勧めです。
これで面倒なシーズニング（オリーブ油を薄く塗って焼いて・・・の繰り返し）をガステーブルでやったりすることできます。

私は、実際外でいきなり焚き火で・・・というのはさすがに難しいと思ったので、
最初は鳥のもも肉とにんじんやたまねぎ、じゃがいもなどの
野菜といっしょに放り込んで蒸し焼きにしてみました。
普通のナベよりは時間がかかりますが、とても美味しく
作る事が出来、外でも上手く作れるな。。。と
自信を深めました。12インチのキャンプダッチオーブンより
軽いということも、扱いやすいのでは、と思います。

外専用というより、家でも外でも・・・というのが最初に買うには
オススメです。

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