ダッチオーブン料理入門

ダッチオーブン料理入門

• 定価： ￥ 1,050
• 販売価格： ￥ 1,050
• 人気ランキング： 91070位
• おすすめ度：
• 発売日： 2002-11
• 発売元： 地球丸
• 発送可能時期： 通常2～3日以内に発送

KFCのルーツはダッチオーブン
西部劇映画でカウボーイが焚き火の傍で料理していた鍋だなぁというぐらいの知識しかなかったが、本書を読んでダッチオーブンを買い、自分で調理してみてその便利さに舌を巻いてしまった。レシピは経験に基づいて平易で実用的。その後、類書も何冊か買ったが、まずは本書で十分だと思う。

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